たぬきうどんとは?その語源・由来を解説します♪

うどんや蕎麦の定番メニューと言えば?

 

たぬき&きつねですよね~♪

 

「キツネ→お稲荷さん→油揚げ★」

これはわかるけど、「たぬき→揚げ玉」が結びつかない。

 

こんな疑問、持ったことない?

ってか、今持ってるからこの記事に辿りついてくれたんだよね~♪

 

いらっしゃ~い!!

d(d・`ω・´)○o。(大)(歓)(迎)。o○(`・ω´・b)b

 

今からガッツリ説明していくよ~^^

雑学、一つ増やしてね~♪

 

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たぬきうどん(そば)の生い立ち

 

たぬきうどん(そば)というメニューが誕生したのは

昭和20年代前半と言われています。

 

実はそれまでにも、

うどんやそばに「揚げ玉」を入れるのは

当然のように行われていました^^;

img_0

 

 

 

 

 

 

引用元:blogs.yahoo.co.jp

当時のお店では、テーブルに揚げ玉を入れた容器が置かれていて、

お客さんは好きなだけ「揚げ玉」を入れれるようになってたんだって。

 

今でも同じようなシステムのお店、結構あるよね!

 

なので、

「揚げ玉」=「タダ」というのが定着していたハズなのですが・・・

 

いつの時代にもいるものです!!

「THE商売人」いうべく、商魂たくましい方。

 

東京の某そば屋が、

『揚げ玉をタダで提供するのはもったいない!!』

 

ということで、

「たぬきうどん」なるメニューを勝手に作り上げ、

10円(現在でいう100円程度)の値上げを行ったんです。

 

素うどん(そば)+10円(現在でいう100円程度)で

「たぬきうどん」が完成☆ってjこと。

 

う~ん!!

セコイッ(><)

 

いやいや、商売人魂ね^^;

 

てっきりこの話を聞いた時は、

大阪の商売人の発想かと思ったのですが

意外と東京のそば屋さんでした。。。

 

しかも、その東京の某お蕎麦屋さんは、

なぜそれを「たぬき」と命名したのかというと、

『きつねがあるんだから「たぬき」にしよう♪』

 

こんな安易な発想が、まさか全国展開されるとはね~(--;

 

でも、たったこれだけのことで

タダだったものが有料になったわけですから

当時のお客さん達は、

 

キツネならぬタヌキにつままれたような気持ちだったでしょうね♪

 

って、旨いっ(上手い)グッ!! ( ̄ε ̄〃)b

 

失礼しましたm(__)m

 

 

「名前をつけて、タダのものを有料にする」

探せば他にも色々と出てきそうだね^^;

 

 

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2 Responses to “たぬきうどんとは?その語源・由来を解説します♪”

  1. 芭柳亭 より:

    40年ほど前、京都で何気なく「たぬき」を注文して驚いた。あんかけ饂飩が出てきたのだ。
    勿論、無料の筈の天カスが乗った素饂飩、掛け蕎麦など、まるで狸に化かされたようなものは、ごく最近まで見た事も聞いた事もなく、私は「甘鹹く煮込んだ油揚げが乗った蕎麦」を注文した積もりだったから。
    店の人は大阪から来たと言ってもらえばちゃんと「大阪のたぬき」を出したのにと行ってくれたが後の祭りで、「京都のたぬき」なるものを生れて初めて食ったのだった。
    「京都の茶漬け」は恐ろしいが、「京都の狸」も曲者だ。

    • comachi0829 より:

      芭柳亭さん。
      そんな事がありましたか~(;’∀’)
      「大阪のたぬき」と「京都のたぬき」の違いもおもしろいですね!
      楽しいコメントをありがとうございます< (_ _)>

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