食パンのカロリーは?バターを塗った場合やご飯との比較を調査

ご飯の方がヘルシーで”腹もち”がいい?

聞いたことはありますが、それでも…パンが好きなの♪ 食パンが!!

ど~も、食パンオタクの管理人です<(_ _)>

 

こんな記事も書いてます。

⇒市販の食パンおすすめランキング♪決め手は小麦と塩!

 

そりゃね、私だって気になりますよ…ぽっこりしたお腹が。

それゆえに”食パンのカロリー”も相当気になっています!

バターを塗ったら、何カロリーUP?

腹もちはどうなのよ?

ヘルシーさでは本当にご飯に負けるの?

などなど、怖いから知りたくない気持ちもありましたが、今回意を決して調べてみました。

私と同じく、食パン大好きなあなたに知って欲しい・・・

食パンの真実をどうぞ!

 

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食パンとご飯のカロリー比較

一言で食パンと言っても、

  • 全粒粉を使った食パン
  • ライ麦食パン
  • 五穀入りの食パン
  • 胚芽入り食パン
  • 玄米入り食パン
スーパーに行けば色んな種類の食パンが…。

全て調べてみましたが、意外なことにカロリーとしては、一般的な食パンと大差ありませんでした。

ということで、今回は、本日たまたまウチの朝食となった、この一般的な食パンを例にあげさせていただきます。

honnjikomi

まずは、食パンそのもののカロリーを紹介します。

もちろん厚さによって違ってきますよ~。

栄養成分と共にまとめてみました。

 

 エネルギー
【kcal】
たんぱく質
【g】
脂質
【g】
炭水化物
【g】
ナトリウム
【mg】
食塩相当量
【g】
4枚切り244
7.5346.84651.18
5枚切り19562.437.43720.94
6枚切り1645231.43120.79
8枚切り1223.81.523.42330.59

 

食パンのカロリーがだいたいわかったところで、今度は比較する「ご飯のカロリー」。

ご飯

ご飯1膳(杯)≒ 235kcal

※ご飯1膳・・と言っても色んな大きさのお茶碗がありますが、ここでは中茶碗の1膳分(約140g)を例にしています。

(どんぶり碗でもなければ、子供用のお茶碗でもありませんよ~)

 

どうですか?

( ・_・)ん?

あれあれ?

ご飯も意外とカロリー高い!?

 

と、安心したところ申し訳ないのですが、食パンって、そのまま何もつけずに食べる人って少ないですよね。

食パンオタクの私は、むしろそのまま食べて、生の風味を味わうのが好きなのですが♪

多くの場合は、

バターやマーガリンを塗ったり・・・

さらにジャムやシロップをかけたり・・・

サンドイッチ風に色々挟んでみたり・・・

ということは、

ここでは、一般的なバターやマーガリンをつけた場合を想定して、もう一度カロリーを確認してみますね。

 

バター(10g)の75kcalをプラスしてみると・・・

 4枚切り5枚切り6枚切り8枚切り
エネルギー
【kcal】
319270239197

※バターもマーガリンもkcalに大差ありません。

 

サンドイッチ用の8枚切りを除くと、あっさりとご飯1膳分を超えてしまいました(泣)。

慰めとしては、ご飯だって、ご飯だけを食べる人って少ないと思うので、絶対にご飯食の方が低カロリーだとは言いきれないところかと。

 

 

食パンの「腹もち」はどう?

以上のことをふまえると、食パンなどのパン食とご飯食、接種エネルギーに大差はないということがわかりました!

ちょっと一安心。

ですが、私のようにダイエットを気にされている方に大切なのは、「腹もち」かもしれません。

なので、もうひと調べしてみました!!

 

結果・・・

調べなきゃ良かったかなぁ~(T△T)

 

残念ながらやはり「食パン」(一般的なもの)は、ご飯に比べ腹もちが悪いようです。

理由は、


●食パンは小麦を粉にした「粉食」

●ご飯ははお米粒のまま食べる「粒食」


食のパンは吸収が早くて、腹もちが悪いのに対し、

食のご飯はゆっくり吸収されるので腹もちがいい

ということ。

太りやすさという意味でも、油脂・食塩・砂糖などの添加物が入っているパンの方が勝ってしまいました・・・

悲しいかな、ご飯の方がヘルシーだということが、食パン大好きな管理人にも理解できてきまったのでした(悲)。

 

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 食パンをもっとヘルシーに頂くには

結局、やはり「ご飯」の方がヘルシーで健康的という結果が…。

ですが、これで終わっては、食パンオタクの名が廃る!!

ここからが本番★

どうにかして食パンをもっとヘルシーに食べることは出来ないのだろうか?

もっと腹もちを良くできないのだろうか?

勘の良いあなたなら、もう察しがついたかも?!

 

「ご飯=お米」はヘルシーなんです。

ということは・・・

 

米粉で作った食パンはどうなの~?

 

これがビンゴ!

 

普通の一般的な食パン100gと、米粉で作った食パン100gのカロリーを比較してみると、

 
普通の食パン100g 270kcal
米粉の食パン100g 180kcal
 

な~んと、こんなにヘルシーになりました♪

O(≧∇≦)O イエイ!!

 

腹もちという意味では、上の定義で考えると、米粉も粉なのでそんなに大幅に良くなるということは考えにくいのですが、

米粉ならではの、もちもちとした食感が少量でも満足感を感じやすいということで、腹もちにも多少影響がありそうなのです。

これで、私のようにカロリーが気になっている方にも、一筋の光が見えたのではないでしょうか?

 

 

まとめ

これからは毎日「米粉食パン」だ!!

こんないきなりの変更はないにせよ、たまには、健康を意識して、米粉食パンを取り入れてみるのいいかもしれませんね。

ただ残念なことに、ウチの近所には米粉食パンを売っている、スーパーやパン屋さんが見当たりませんでした(田舎なもので…)。

でも今は便利なものがありますね♪

ホームベーカリー★

ホームベーカリーでは米粉を使ったパンも自宅で上手に焼き上がるはず♪

焼きたてのもっちもち食パン♪

考えただけで( ̄¬ ̄) ジュル・・・です。。

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